一、油煙機(jī)油盒清洗

例如在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或套上一只小塑料袋，保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面，兜得住吸附的廢油，隔一段時間清理一下，儲油盒基本就是干凈的；也可以在干凈的油盒里先放點(diǎn)水再安在油煙機(jī)上，讓油滴在水上，等快滿時拿下來往水池口一倒，油就全出來了，又干凈又利索。

二、油煙機(jī)油網(wǎng)清洗

油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，將取下的油網(wǎng)放在中性洗滌劑的溫水中靜置5-10分鐘。然后用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清除干凈，再用干抹布擦干。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。

三、油煙機(jī)表面清洗

選用軟布及中性洗滌劑對油煙機(jī)表面進(jìn)行擦拭清潔。注意不要使用強(qiáng)腐蝕性洗滌劑，如威猛先生等，以防止對不銹鋼面板等組件造成損傷。

四、油煙機(jī)多久清洗一次

油煙機(jī)的核心部分是葉輪，一般使用半年左右，葉輪就會沾滿油污，應(yīng)該請專業(yè)人員徹底清洗。如果長時間帶著超負(fù)荷的油污旋轉(zhuǎn)，就容易變形，噪音增大，影響抽煙效果，縮短油煙機(jī)壽命。對人的健康是非常不利的。油煙機(jī)使用6個月后需要深度清洗，如果油煙較多，應(yīng)縮短清洗周期，才能給機(jī)器減負(fù)，更好地工作。

五、扇葉的清潔

1.洗潔精、食醋浸泡法。

將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激，對油煙機(jī)無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

2.高壓鍋蒸汽沖洗法。

高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。

3.將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用幾個月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，既方便又干凈。

4.先在灶臺上鋪報紙，打開抽油煙機(jī)的開關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精，關(guān)掉油煙機(jī)，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi)，再打開開關(guān)，讓已溶解的油污滴到儲油盒中。